Торт ребенку на день рождения
«Маша и медведь»
(Возраст: после 2 лет)
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта про красивое детское питание и детские рецепты. Совсем недавно у моих дочек были дни рождения. Выкладываю сегодня торт, который приготовила для младшей доченьки. Размещаю в раздел детские торты, где Вы можете посмотреть другие праздничные торты для детей и рецепты тортов для детей.
День рождения для ребенка это волшебный, фантастический, веселый яркий праздник. И, конечно, одной из главных традиций детского дня рождения является праздничный торт с задуванием свечек. Сейчас появилось очень много предложений по изготовлению детских тортов ко дню рождения. Может и мне захочется в будущем заказать красивый торт ребенку. Но пока я готовлю торты сама, и моим дочкам они очень нравятся. Конечно, оформление тортов для детей, которые предлагают профессионалы очень красивое, но все, же только домашние торты для детей сделаны исключительно из натуральных продуктов, т. к. мы знаем все ингредиенты и их вкус тоже чаще выигрывает. Поэтому предлагаю Вам тоже испечь простой торт на день рождения своему ребенку по этому рецепту, он получается очень вкусным. Готовила его очень много раз, всем нравится.
Не забудем украсить торт для ребенка, тем более что такое украшение делается довольно легко и быстро.
Итак, разберемся, как сделать торт для ребенка.
Торт ребенку на день рождения - пошаговый рецепт
Вам понадобится, чтобы приготовить торт ребенку на день рождения
Для теста
1. 100 г. сливочного масла;
2. 1,5 стакана сметаны (жирность 10%);
3. 1,5 стакана сахара;
4. 4,5 стакана муки
5. неполная чайная ложка соды.
указаны пропорции для 200 граммового стакана
Для крема:
1. 3 стакана сметаны;
2. 1,5 стакана сахара
Для прослойки 1,5 стакана грецких орехов
Рецепт - торт ребенку на день рождения
1. Растопим сливочное масло, охладим. Муку просеем. В сметане погасим соду. В миску к муке добавляем сахар. Дальше выкладываем сметану, растопленное масло.
2. Замешиваем тесто. Ставим тесто, на час охладится в холодильник. Я ставлю, прям в миске в морозилку минут на 30.
3. Пока тесто охлаждается, приготовим украшение торта для детей. Возьмем любую картинку с персонажами, которые нравятся Вашему ребенку. Дальше самое удобное использовать пакет для запекания, можно файл помыть, или обмотать аккуратно пищевой пленкой картинку.
Помещаем картинку в пакет для запекания. Из пергаментной бумаги сделаем кулечек.
4. Положим в пергаментный кулек квадратики шоколадки. И поставим расплавиться в микроволновку. Когда шоколад расплавиться обведем им все контуры картинки, как показано на фото. Кладем картинку в морозилку.
5. Теперь разберемся, как испечь торт для ребенка. Достаем тесто из морозилки. Отщипываем по куску для коржа и раскатываем в пласт не тонко. Затем обрезаем края с помощью тарелки, делая ровный круг.
6. Аккуратно с помощью скалки переносим корж на противень. Протыкаем в нескольких местах вилкой, чтобы не вздулось при выпечке.
7.Выпекаем при 180 градусах до готовности. Так выпекаем все коржи и складываем их стопочкой.
8. Продолжим готовить торт для ребенка своими руками. Сделаем крем. Для этого охлажденную сметану взобьем миксером с сахаром до полного растворения сахара.
9. Теперь можно собирать торт. Берем первый корж, кладем его на блюдо. Смазываем корж кремом и посыпаем немного измельченными грецкими орехами. Торт можно делать и без грецких орехов, все равно получается вкусно, например, если у ребенка аллергия. Сверху кладем новый корж и снова промазываем его кремом и орехами и т. д. Верхний корж только смазываем кремом.
10. Сметанный крем получается немного жидкий. Поэтому, чтобы обмазать края торта я сделала, немного масляного крема. Взбила 50 г. масла со сгущенным молоком.
11. Можно обмазать края масляным кремом. Но это необязательно.
12. Теперь достаем наш рисунок из морозилки. Очень быстро и аккуратно отсоединяем сверху рисунок и, прям с картинкой, переворачиваем на торт. Затем отделяем всю остальную шоколадную часть и снимаем картинку. Делать нужно быстро, чтобы рисунок не растаял.
13 Можно еще серединку рисунка раскрасить. Я сделала это шоколадом и масляным кремом. Можно добавить в него красители, чтобы получить яркую картинку. Я не захотела. Область возле картинки я посыпала крошкой от оставшегося последнего коржа. Чтобы торт был вкуснее нужно ему несколько часов пропитаться.
14. Все, вкусный, домашний торт ребенку на день рождения готов.
Осталось только вставить свечку с цифрой и можно радовать ребенка.